Culinária Pão de Batata-Doce  

gentileza de Bernardete Angela Manosso

ingredientes: um copo de batata-doce amarela amassada, uma colher (sopa) de fermento para pão, uma colher (sopa) de açúcar, uma colher (sopa) de sal, duas colheres (sopa) de banha, farinha de trigo o quanto baste, um copo de água morna

preparo: misture um copo de água morna, com o fermento, o açúcar e 1 1/2 copo de farinha de trigo. Depois acrescente os demais ingredientes e sove a massa até formar bolhas. Asse em forno bem quente.

porções: 10
preparo: 2 horas
grau de dificuldade: médio